Whey protein چیست؟

در اینجا همه مواردی که شما باید بدانید وجود دارد.

از مزایا ، خطرات و موارد دیگر مطلع شوید.

هنگامی که صحبت از مکمل های پروتئینی می شود، گزینه های انتخابی پروتئین نخود، سویا و موارد دیگر وجود دارد، اما موارد بخصوصی وجود دارد که احتمالا توجه بسیاری را بخود جلب می کند مانند : whey protein.

دریافت پروتئین کافی بسیار حائز اهمیت است، نه تنها برای عضله سازی ، بلکه برای حفظ عملکرد و تناسب بدن. پروتئین از آمینو اسید یعنی بلوک های ساختمانی که از بافت هایی مانند عضلات، مو، پوست، ناخن ها و استخوان ها تشکیل شده است. پس اگر شما به اندازه ی کافی پروتئین دریافت نمی کنید ، بدن شما کمبود آن را حس خواهد کرد.

مجله Men’s Health توصیه می کند که آقایان روزانه به مقدار 6 تا 8 وعده غذایی به اندازه ی کف دست از غذاهای غنی از پروتئین دریافت کنند که تقریبا 30 گرم در هر وعده غذایی است. اگر شما این اندازه را رعایت نمی کنید ، ممکن است مصرف مکمل ایده ی خوبی برای شما باشد.

هنگامی که صحبت از انتخاب بهترین مکمل پروتئینی برای شما می شود ، whey protein اغلب یکی از بهترین هاست و یک پروتئین کامل است ، به این معنی که حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن است (که به خودی خود تولید نمیشود و تامین آن از منابع غذایی دیگر ضروری است) که بدن شما به آنها برای ادامه ساختن پروتئین ها نیاز دارد (تشکیل شدن پروتئین).

ریاست سلامت عمومی ، متخصص تغذیه دارای پروانه رسمی و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی می گوید: "بهترین پروتئین ممکن ، پروتئینی است که تمام اسیدهای آمینه ضروری را داشته باشد و به شما این امکان را می دهد عضلات را سریعتر بسازید."

Why protein چیست ؟

"تمام محصولات لبنی (شیر) حاوی whey protein ، یکی از پروتئین های اصلی (درکنار کازئین) در لبنیات هستند. در طی فرآوری به پودر ، شیر مایع به سر شیر جامد (کازئین) و مایع (whey protein) تفکیک میگردد.

مشخص شده است که whey protein باعث افزایش توده عضله ی بدون چربی و قدرت ماهیچه ها می شود و همچنین  توانایی بدن در ترمیم عضلات بعد از ورزش را می افزاید. آسلاندر مورنو می گوید: من به شخصه شیفته میزان تحقیقات انجام شده درمورد فراهم زیستی و ابزار زیستی  whey protein هستم. وی همچنین اضافه کرد که whey protein به طرزی باورنکردنی برای ورزشکاران در افزایش ترکیب پروتئین ماهیچه بسیار مفید است که مزایای دیگر آن از جمله کلسیم و ویتامین دی نباید از قلم بیفتد.

سه نوع whey protein وجود دارد:

کنستانتره whey protein

همانطور که از نام آن پیداست، پروتئین موجود در کنستانتره whey protein غلیظ است . و به دلیل انواع روش های فرآوری، مواد مغذی بیشتری را نسبت به سایر انواع whey protein حفظ میکند .

Whey protein جدا شده

هضم این نوع whey protein از why protein کنستانتره سریعتر است ، همچنین معمولاً با حذف کل کربوهیدرات ها ، لاکتوز نیز از بین می رود و آن را برای بسیاری از افراد با عدم تحمل لاکتوز مناسب می کند. در پی حذف بسیاری از چربی ها، بسیاری از ویتامین های محلول در چربی نیز از بین می روند. در ضمن اگر مشکل لاکتوز دارید برچسب را مطالعه کنید .

پروتئین whey نیمه هضم شده

 "این فرآیند باعث می شود ساختار بلوک های ساختمانی پروتئین های کوچک بنام  پپتیدها شکسته شوند و برای بالاترین سرعت جذب ، تقریبا به حالت از پیش هضم شده دربیاید . (اما whey protein در کل خیلی سریع هضم می شود) آلساندرو مونرو افزود : "این پروتئین نیز ، بعضی اوقات به دلیل فرآوری می تواند طعم تلخی داشته باشد. "

آیا خطری  در خصوص مصرف whey protein وجود دارد؟

Why protein می تواند برای مبتدیان باعث ایجاد آکنه شود. whey protein  می تواند تولید هورمون های ایجاد کننده آکنه را برهم بزند ، انسولین و آندروژن ها ، که می تواند تولید سبوم و غدد روغنی که باعث آکنه می شوند را بیش از حد تحریک کنند.

پروتئین آب پنیریا همان whey protein همچنین می تواند  باعث برخی از مشکلات معده شود. کسانی که که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند ممکن است از مصرف بیش از حد whey protein دچار گاز ، نفخ و اسهال شوند .

در موارد بسیار نادر ، افراد مبتلا به مشکلات کلیوی، ممکن است آسیب کلیه و کم آبی بدن از مصرف بیش از حد whey protein را تجربه کنند. اما به طور کلی ، "تنها یک بار مصرف بی رویه whey protein بعید است که علاوه بر ناراحتی دستگاه گوارش ، باعث بروز هر گونه مشکل تهدید کننده در زندگی شود.

  • Hits: 73

آخرین مقالات ...

  • برنامه آماده‌سازی شانه و ماهیچه‌های گرداننده آن (2)

    1. چرخش خارجی

    تعداد: ۳ ست ۸تایی

    تعداد روز در هفته: 3 روز

    عضلات اصلی درگیر: ماهیچه زیرخاری، ماهیچه گرد کوچک، دلتوئید خلفی

    این کشش را در قسمت پشت شانه و قسمت فوقانی پشت خود احساس خواهید کرد.

    خواندن مطلب ...

  • برنامه آماده‌سازی شانه و ماهیچه‌های گرداننده آن (1)

    هدف برنامه

    بعد از بهبود جراحت یا انجام عمل جراحی، برنامه آماده‌سازی جسمانی به شما کمک می‌کند فعالیت‌های عادی روزانه را از سر بگیرید و از سبک زندگی سالم‌تر و فعال‌ترتان لذت بیشتری ببرید. دنبال کردن یک برنامه آماده‌سازی جسمانی که به خوبی تنظیم شده باشد، کمک می کند دوباره به سراغ ورزش و سایر فعالیت‌های تفریحی بروید.

    این برنامه، یک برنامه آماده‌سازی کلی است که طیف وسیعی از تمرینات را در برمی‌گیرد. برای اطمینان از این که برنامه برای شما بدون آسیب و کارآمد است، آن را تحت نظر پزشکتان انجام دهید. از پزشک یا فیزیوتراپیست خود بپرسید کدام تمرینات بیشتر به شما کمک می‌کند به اهداف توانبخشی خود دست یابید.

    خواندن مطلب ...

  • دلایل درد شانه و راه‌های درمان آن (2)

     آرتروز شانه

    فرد، اغلب آرتروز شانه را به همراه درد شدید در شانه یا دردی در قسمت جلوی شانه همراه با سفتی توصیف می‌کند. معمولا هم دامنه حرکات فعال و هم غیرفعال کاهش می‌یابد. ورم مفاصل شانه نسبتاً نادر است و معمولاً در نتیجه آسیب‌دیدگی بازو، گردن یا شانه که سالها پیش اتفاق افتاده رخ می‌دهد.

    خواندن مطلب ...

  • دلایل درد شانه و راه‌های درمان آن (1)

     چیزهایی که لازم است درباره درد دلتوئید بدانید
    • درمان

    شانه انعطاف‌پذیرترین مفصل بدن است‌، و اگر به تعداد فعالیت‌هایی که روزانه در آن‌ها دخالت دارد توجه کنید- از شانه زدن موها تا بالا بردن دست زدن به  سمت کابینت- به راحتی متوجه می‌شوید که چرا نمی‌خواهید لحظه‌ای درد شانه را تحمل کنید.

    درد شانه ممکن است به دلیل آرتروز، پارگی ماهیچه‌ها، التهاب و علل متعدد دیگر باشد. بسیاری از احتمالات به آناتومی‌ای مربوط است که به شانه‌تان اجازه می‌دهد آنچه را که باید انجام دهد.

    شانه از سه استخوان تشکیل شده است:

    1. بازوی فوقانی (استخوان بازو یا هومروس)
    2. تیغه شانه (کتف)
    3. ترقوه (چنبر)

    خواندن مطلب ...

  • تمرینات ایزومتریک چیست؟

     علم مربوط به پرطرفدارترین تمرین بدنی سال

      تمرینات ایزومتریک چیزی فراتر از یک مد زودگذر در زمینه تناسب اندام است. در حالی که ورزش‌های بامانع، بلند کردن لاستیک و سایر تمرین‌های بدنی نمایشی در حال حاضر رواج دارند، دنیای تناسب اندام در حال دور شدن از سطوح کلان و انتخاب تمرینات بدنی بسیار کارآمد با تمرکز بر نحوه کار عضلات در سطح خرد است. اساسا، ورزشکاران، مربیان و افراد معمولیِ بسیار زیادی به دنبال روشی علمی‌تر هستند که به درستی درک کنند عضلات، رباط‌ها و مفاصل ما چطور به صورت هماهنگ عمل می‌کنند.

    این شکل از تمرینات هم در دنیای فیزیوتراپی و هم در بدنسازی جزء اصلی بوده اند، اما حالا در حال تبدیل شدن به نامی آشنا هستند.

     

    خواندن مطلب ...

  • ارتفاع زین

    افزایش خم شدن زانو هنگام پدال زدن (مثلاْ به دلیل پایین بودن زین) با آسیب غضروف کشکک و درد جلوی زانو، و کاهش آن (مثلاْ به دنبال بالا بودن بیش از حد زین) با آسیب‌های همسترینگ ارتباط دارد.

    خواندن مطلب ...

  • آرتروز زانو چیست؟

     با وجود اینکه که بالا بودن سن یکی از مهمترین عوامل خطر در بروز آرتروز زانو است اما افراد جوان نیز ممکن است دچاراین عارضه شوند. آرتروز زانو در برخی افراد می تواند ارثی بوده و در برخی دیگر دراثر آسیب یا عفونت یا حتی اضافه وزن پدید آید. در اینجا پاسخ به سؤالات شما در مورد آرتروز زانو ،از جمله نحوه درمان آن و کارهایی که درخانه برای تسکین درد می توانید انجام دهید ارائه شده است.

      

    خواندن مطلب ...

  • Whey protein چیست؟

    در اینجا همه مواردی که شما باید بدانید وجود دارد.

    از مزایا ، خطرات و موارد دیگر مطلع شوید.

    هنگامی که صحبت از مکمل های پروتئینی می شود، گزینه های انتخابی پروتئین نخود، سویا و موارد دیگر وجود دارد، اما موارد بخصوصی وجود دارد که احتمالا توجه بسیاری را بخود جلب می کند مانند : whey protein.

    خواندن مطلب ...

  • پارگی تاندون آشیل

    بررسی اجمالی

    پارگی تاندون آشیل جراحتی است که بر روی قسمت تحتانی پشت پای شما تأثیر می گذارد. این بیماری عمدتاً در افرادی که ورزش تفریحی انجام می دهند اتفاق می افتد ، اما در واقع می تواند برای هر کسی اتفاق بیفتد.

    خواندن مطلب ...

  • آیا PRP می تواند از بدتر شدن آرتریت جلوگیری کند؟

    تزریق PRP (پلاسمای غنی از پلاکت) برای آرتریت زانو این روزها بسیار رایج است. امروزه بسیاری از پزشکان به بیماران مبتلا به آرتروز و بسیاری از اختلالات دیگر PRP  تزریق می کنند. در مورد تزریق PRP اختلاف نظرهای زیادی وجود دارد - اما بعضی از مطالعات جدید نشان می دهد که تزریق PRP ممکن است در کاهش علایم آرتریت زانو موثرباشد.

    خواندن مطلب ...

تعویض مفصل

آسیب ها

رباط صلیبی

مقالات