سم زدایی از بدن با بیشتر خوردن این خوراکی ها

امتیاز کاربران
ضعیفعالی 

 آیا تابحال از یک رژیم غذایی سم زدا که باعث عصبانیت و احساس بدبختی در شما شود و چندان هم سالم نباشد پیروی کرده اید؟ رژیم سم زدایی که در این مطلب به شما معرفی می کنیم، بجای حذف مواد غذایی، در مورد اضافه کردن مواد غذایی است!


آیا اصلا من به سم زدایی نیاز دارم؟

 ارین تول، متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی آیووا در دس موینس می گوید: تحقیقات ثابت نکرده که رژیم های سم زدا واقعا سموم را از بدن شما خارج می کنند. چرا که این کار کبد و کلیه ها است، نه یک رژیم غذایی.در واقع رژیم های سم زدای شدید، می توانند بر خلاف آنچه از آنها انتظار می رود، باعث افت قند خون، دردهای عضلانی، خستگی، سرگیجه، تهوع، و بی حالی شوند. اما اگر یک شروع تازه می خواهید باید چه کار کنید؟ به فکر کم کردن مواد غذایی نباشید، در عوض برای انرژی بیشتر و التهاب کمتر، این مواد غذایی پاک و کاملا طبیعی، و مورد تایید متخصصان تغذیه را به رژیم غذایی تان اضافه کنید.

آناناس

به جای تمرکز بر محدود کردن مواد غذایی که می تواند منجر به سطوح انرژی پایین، پرخوری، و در نهایت نتیجه ی معکوس شود، رابین کول، مالک Nutshell Nutrition در نیویورک می گوید: روی خوردن مواد غذایی کامل که بدن شما را تقویت می کنند تمرکز کنید.من ترجیح می دهم که مراجعینم، آنرا یک شروع تازه در نظر بگیرند و سعی کنند مواد مغذی بیشتری مصرف کنند، نه کالری کمتر. بنابراین مصرف قندهای طبیعی مانند آنهایی که در آناناس وجود دارند، کاملا مجاز است. این میوه ی گرمسیری، دارای آنزیمی است که روده ی بزرگ شما را تمیز می کند. می توانید آن را در سوپ تایلندی تام یام با آناناس امتحان کنید.

زنجبیل

کول می گوید: در حالیکه کلیه ها مانند یک فیلتر طبیعی خون برای حذف مواد زائد عمل می کنند، زنجبیل کمک می کند تا بدن، خودش را از شر محصولات جانبی ناخواسته ی فرایند هضم خلاص کند. با توجه به مطالعه ای در زمینه ی علوم زیستی، این ریشه ی معطر سرشار از جینجرول است که به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب کمک می کند. می توانید آن را در میگوی زنجبیلی با برگ چغندر و فلفل دلمه ای امتحان کنید.

کنگر فرنگی

با توجه به تحقیقی در انگلستان، این سبزی تیغ دار که سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر است، به سموم می چسبد و آنها را به خارج بدن شما اسکورت می کند. ثابت شده که مصرف عصاره ی کنگر فرنگی به شکل قرص نیز جذب آنتی اکسیدان را افزایش می دهد. آن را در فریتاتای کنگر فرنگی و فلفل قرمز امتحان کنید.

آجیل برزیلی

آجیل برزیلی حاوی سلنیوم است که ثابت شده فلزات سمی را خنثی می کند. بعلاوه، مصرف صحیح این ماده ی معدنی، خطر ابتلا به ناباروری و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. آن را بصورت ساده مصرف کنید. کمی آجیل برزیلی با خود به محل کارتان ببرید و بعنوان یک میان وعده ی سیر کننده بخورید.

بروکلی

سبزیجات خانواده ی کلم مانند بروکلی و کلم پیچ، دارای مزایای ضد ویروسی و ضد سرطانی برای کبد شما هستند. شواهد مبتنی بر طب مکمل می گوید که بروکلی، بعنوان یک سم زدای جدید، می تواند از احساس خماری شما جلوگیری کند، البته اگر از مارتینی بروکلی استفاده کنید! می توانید آن را در سالاد بروکلی امتحان کنید.

آب

آب، ماده ای ضروری برای پاکسازی کلیه های شماست، که خون شما و تمام مواد زائد موجود در آن را هم تصفیه می کند. همچنین آب با افزایش تولید ادرار، به خروج آن آلودگی ها از بدن شما سرعت می بخشد. تول می گوید: در طول روز به اندازه ی کافی آب مصرف کنید تا ادرارتان رنگی روشن داشته باشد. می توانید آب را به همراه نعناع تازه امتحان کنید.

چغندر

این سبزی ریشه ای که به رنگ جواهر است، در یک بسته ی کوچکش، مقدار زیادی مواد مغذی دارد، از جمله منیزیم، آهن، روی و کلسیم. مجله ی کشاورزی و شیمی مواد غذایی می گوید در رده بندی کلی سبزیجات، چغندر به همراه کلم بروکلی و فلفل قرمز از نظر فعالیت آنتی اکسیدانی و توانایی جذب رادیکال های آزاد در سه رده ی نخست قرار دارند.کول می گوید: هرچه مواد غذایی به کیفیت طبیعی شان نزدیکتر باشند، در طول هضم باعث التهاب کمتری می شوند. بنابراین بجای خرید چیپس چغندر از سوپرمارکت ها، از چغندر بخارپز یا کبابی استفاده کنید. می توانید آنرا در سالاد چغندر و سبزیجات با لوبیای سفید امتحان کنید.

گوجی بری

گوجی بری، بومی چین است و حاوی کاروتنوئیدهایی است که آنتی اکسیدان های سم زدا هستند. کول خاطر نشان می کند که این توت های پر طراوت، سرشار از ویتامین C نیز هستند که تحقیقی از Nutrition in Clinical Care می گوید خطر ابتلا به بیماری های مزمنی مانند سرطان، بیماری های قلبی و زوال عقل را کاهش می دهد. آنرا در اسموتی کلم پیچ و گوجی بری امتحان کنید.

ریحان

برای مقابله با میکروب ها، ریحان را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. تول می گوید: این گیاه دارای خواص ضد باکتریایی است و مانند سایر مواد غذایی موجود در این رژیم سم زدایی، سرشار از آنتی اکسیدان نیز می باشد. آن را در تبوله ی کوینولا ریحان امتحان کنید.

جلبک دریایی

سوشی مصرف کنید: ید موجود در جلبک دریایی (که اغلب به دور سوشی پیچیده می شود) سلامت تیروئید را بهبود می بخشد و از تجمع مواد شیمیایی مانند کلر و فلور در بدن جلوگیری می کند. تحقیقی از مکزیک می گوید که بعنوان یک آنتی اکسیدان قوی نیز عمل می کند. آن را در سوشی به همراه ادامامی امتحان کنید.

منبع: akairan

 

 

پرینتایمیل

دکتر آرش شرافت وزیری ، جراح استخوان و مفاصلپرسش  و پاسختعویض مفصل و آرتروسکوپی آسیب های ورزشیروانشناسی ورزشیشکستگی ها و ارتوپدیورزش بانوانتغذیه در ورزش ورزش آقایان  

آخرین مقالات و مطالب آموزشی

  • ورزش کردن اثراتی مانند داروهای ضد افسردگی دارد و این تاثیر خصوصا روی سیستم انتقال پیام های عصبی در مغز بسیار مورد توجه است که می تواند به بیماران افسرده کمک کند.

    پزشکان ادعا کردند فقط با 25 دقیقه ورزش روزانه می توان با افسردگی مبارزه کرد.

    ادامه مطلب...
  • واریس بیماری است که در اثر نارسایی در دریچه های سیاهرگ ها رخ می دهد و منجر به تورم و برآمدگی رگ ها خواهدشد. واریس معمولاً در پایین ساق پا، پشت زانو و قوزک رخ می دهد.
     
    ادامه مطلب...
  • با موادی که سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند و به چربی‌سوزی بیشتر کمک می‌کنند آشنا شوید:


    لیمو ترش
    لیمو حاوی اسید سیتریک بوده و متخصصان تغذیه معتقدند اگر هر روز صبح و بیست دقیقه قبل از مصرف صبحانه، یک عدد لیمو ترش را در لیوان آب گرم چکانده و میل کنید نه تنها برای فعالیت کبد مفید و سودمند است، بلکه چربی سوزی را نیز به دنبال دارد.

    ادامه مطلب...
  • آنچه شاید از آن بی خبر باشید، این است که ورزش خواصی دارد که برای سرطان هم مفید است. ورزش می تواند خطر ابتلا به برخی انواع شایع سرطان را کاهش دهد.

    ادامه مطلب...
  • پیاده روی بهترین و ساده ترین ورزش برای تمامی سنین است که تاثیر زیادی در بهبود روند زندگی و داشتن تناسب اندام افراد دارد. این ورزش که به صورت تک نفره و گروهی قابل انجام است روند درمان بسیاری از بیماری ها را تسریع می بخشد.

    ادامه مطلب...
  • مواد غذایی که سوخت و ساز بدن را بالا میبرند

    با موادی که سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند و به چربی‌سوزی بیشتر کمک می‌کنند آشنا شوید:


    لیمو ترش
    لیمو حاوی اسید سیتریک بوده و متخصصان تغذیه معتقدند اگر هر روز صبح و بیست دقیقه قبل از مصرف صبحانه، یک عدد لیمو ترش را در لیوان آب گرم چکانده و میل کنید نه تنها برای فعالیت کبد مفید و سودمند است، بلکه چربی سوزی را نیز به دنبال دارد.

    ادامه مطلب

     

    ورزش و پیشگیری از سرطان

    آنچه شاید از آن بی خبر باشید، این است که ورزش خواصی دارد که برای سرطان هم مفید است. ورزش می تواند خطر ابتلا به برخی انواع شایع سرطان را کاهش دهد.

    ادامه مطلب

     

    معجزه پیاده روی در سلامت افراد

    پیاده روی بهترین و ساده ترین ورزش برای تمامی سنین است که تاثیر زیادی در بهبود روند زندگی و داشتن تناسب اندام افراد دارد. این ورزش که به صورت تک نفره و گروهی قابل انجام است روند درمان بسیاری از بیماری ها را تسریع می بخشد.

    ادامه مطلب

     

    مقالات دیگر...

  • مینیسک زانو چیست؟

    یک صفحه هلالی فیبری- غضروفی که قسمتی از فاصله مفصلی بین استخوان درشت نی و ران را پر می کند مینیسک می باشد.

    منیسک ها مفصل زانو را در تمام دامنه حرکتی پایدار نگاه می دارد نقش فعالی و در محدودیت چرخشی خارجی و داخلی مفصل زانو و نیز خم و باز شدن زانو دارند. نقش دیگری که مینیسک ها دارند جذب کننده شوک میان استخوان درشت نی و استخوان ران با افزایش سطح تماس تحمل وزن عمل می باشند. علاوه بر آن مینیسک در لغزنده کردن مفصل زانو ایفای نقش می نماید.

    ادامه مطلب...

ارتباط با ورزش و آسیب های ورزشی

  

 

 

 

آخرین ویدئوهای آموزشی

مقالات دکتر آرش شرافت وزیری

IMAGE سن مناسب برای جراحی زانو
 در افراد بالای ۶۰ سال، انجام جراحی مفصل زانو محدودیت ندارد اما وزن بالا روی مفصل مصنوعی اثر مخرب دارد و انجام این عمل برای بیماران مبتلا به فشار خون یا دیابت خطرناک است.... Read More...
IMAGE پرسش و پاسخ های رایج ارتوپدی
در این بخش می توانید ، سوالات ، ابهامات و سوالات خود را با دکتر آرش شرافت وزیری طرح نمائید ، پاسخ شما پس از بررسی در همین جا منتشر خواهد شد. برای طرح سوال، نام و ایمیل را وارد... Read More...